Nu var det dags att äntligen sätta sig på FINNAIR och dra till Finland för 80 års kalas. Åker tillsammans med min syster.

Pappa har fyllt 80 år och det ska firas. Ser fram emot släktträffen och hoppas att mina kusiner som fastrar & farbröder infinner sig för ett hjärtvänligt ömsesidigt bemötande.

Som du kanske vet har min far flyttat till en annan stad, Salo ligger mellan Åbo och Helsingfors. Den ligger i ett landskap som heter Egentliga Finland. Nokias huvudfabrik låg här fram till 2012…..Jaha jaha då vet vi det. Fler frågor om detta hänvisas till Wikipedia.

Det blir 2 intensiva nätter. På Lördagen är det stora kalaset och jag önskar att vi hinner med att se staden för lite inköp av finska delikatesser. Vad är då finska delikatesser förutom Piroger & lakrits ? Korv, senap, korv, senap, korv…..Så håller det på. Deras olika korvar och senapsorter är fantastisk goda. Många gör egen senap.

En klassiker “korvsoppa”

En annan klassiker finsk sommarsoppa “blommigt fat med prit”

Nu när jag har googlat fann jag –Det finns lakritshonung, helt nytt för mig det ska vi ha. Söt lakrits är en favorit.

Hissar min far som är aktningsfulla 80 år

Tacksam för att kunna åka och fira honom idag